二氧化碳是看不到的，其實(shí)那也不是（二氧化碳）煙，是（水）霧，二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發(fā)生液化反應(yīng)，放出熱量，就變成了小液滴，就是霧了。這個和夏天冰棍冒“白霧”是一個意思，都是小水滴，而不是氣態(tài)的其他物質(zhì)

干冰清洗的流程，干冰清洗是利用壓縮空氣動能

帶動干冰清洗機(jī)里干冰，干冰通過專業(yè)設(shè)備將干冰和氣體混合再通過管道和專業(yè)噴嘴噴射到物體表面，從而達(dá)到清洗除污的效果。

應(yīng)用范圍：模具行業(yè)清洗、石油化工、建材制造、汽車制造、輪胎制造、食品、藥品、動車、航空航天等各個行業(yè)

最新比較流行的是餐飲行業(yè)：

1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。

2、制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運(yùn)輸。

3、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時加入干冰，可 以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會檔次，如制作龍蝦刺身。

4、龍蝦、蟹、魚翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會化水，較水冰冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等國得到廣泛應(yīng)用。

冷藏運(yùn)輸領(lǐng)域

1、低溫冷凍醫(yī)療用途以及血漿、疫苗等特殊藥品的低溫運(yùn)輸。

2、電子低溫材料，精密元器件的長短途運(yùn)輸。

3、高檔食品的保鮮運(yùn)輸如高檔牛羊肉等。